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ZuppAな日々 

2012 udan シュトーレン

ここ数日は雪が降るのではないかというくらいの寒さ。
空模様もあいにくの日が続きますが、こんな冬空も悪くないな〜と思ったりもするのです。
夜の、胸がきゅんとなるような寒さもまた、この時季だけなので冬ならではの楽しみ方をしたいですね。


さて、クリスマスが近づきどこもかしこも風景は一気にクリスマス気分。
お菓子屋さんやパン屋さんでもこのクリスマスシーズンだけの限定商品が並んでいますね。

私のお菓子のブランド『udan』(ウダン・・・バスク語で夏という意味。)でも、少量ですがシュトーレンを販売いたします。

クリスマスが来るのを楽しみに待つためのフランスの伝統的なお菓子。
毎日少しづつこれを切って、食べながらクリスマスが来るのを待つのです。

今年もラム酒に漬けたドライフルーツをたっぷり入れて、発酵バターの香り高いほろほろのシュトーレンに仕上がりました。
ダサかわいいラッピングにしました。笑
今回は店頭販売のみとさせていただきます。

幡ヶ谷駅すぐにあるワインバー『キナッセ』での店頭販売です。
少量限定となりますので、あらかじめご了承くださいませ。

 
『udan』シュトーレン2012 ☆★☆ 一個(約18㎝) 2000円
2012 udan シュトーレン_a0138849_212614.jpg

by cafeZuppA | 2012-12-04 00:00 | udan